餐厅倒闭拖欠工资，劳动者可申请劳动仲裁。依据《工资支付暂行规定》，工资需按约定日期支付，拖欠工资违法。不及时处理可能导致劳动者生活困难，损害其合法权益。
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餐厅倒闭拖欠工资，常见处理方式为协商、投诉、仲裁。首先尝试与餐厅负责人协商；协商无果可向劳动监察部门投诉；仍无法解决则申请劳动仲裁，根据裁决要求支付工资。
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餐厅倒闭欠薪，可这样处理：1. 与餐厅协商，要求支付拖欠工资。2. 协商不成，向劳动监察部门投诉，提供欠薪证据。3. 若投诉无效，申请劳动仲裁，提交相关材料，等待裁决并执行。

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